Каре барашка
Нежные и сочные ребрышки барашка. Подаем с соусом чатни
От 1 980 ₽300 г
Бифштекс из цыпленка с картофелем и грибным соусом
Авторский бифштекс, приготовленный на гриле. Подаем с молодым картофелем и сливочно-грибным соусом.
540 ₽280 г
СТЕЙК Рибай L (350-400 гр)
Нежный, богатый, сочный вкус классического стейка, приготовленного на открытом огне. Подаем с соусом чатни. Перед подачей стейк обмазываем сливочно-чесночным маслом. Вес стейков указан в сыром виде.
От 1 370 ₽400 г
СТЕЙК Рибай M (250-300 гр)
Нежный, богатый, сочный вкус классического стейка, приготовленного на открытом огне. Подаем с соусом чатни. Перед подачей стейк обмазываем сливочно-чесночным маслом. Вес стейков указан в сыром виде.
От 1 220 ₽300 г
Стейк Мясника
Стейк мясника, соус чимичурри, кукуруза, масло чили. Вес стейков указан в сыром виде.
От 1 270 ₽400 г
Стейк Топ Блейд
Стейк топ-блейд, масло чили, соус чимичурри, кукуруза. Самая нежная часть лопатки, мясо с легкой сладковатой ноткой. Вес стейков указан в сыром виде.
От 1 270 ₽400 г
Стейк Трай-Тип
Стейк трай-тип из верхней части тазобедреннего отруба, не содержит кости, очень мраморный. Масло чили, соус чимичурри, кукуруза. Вес стейков указан в сыром виде.
От 1 490 ₽400 г
Ребра Барбекю
Ребра сувид, соус имбирный барбекю, кукуруза. Вес стейков указан в сыром виде.
860 ₽410 г
Ребра Прайм
Ребра говядины, кукуруза, соус чимичурри. Вес стейков указан в сыром виде.
От 1 220 ₽360 г
Рибай Прайм
Спинной отруб, кукуруза, соус чимичурри. Вес стейков указан в сыром виде.
От 3 270 ₽330 г
Стейк Нью-Йорк 250 гр
Сочное мясо с чесноком конфи, маслом чили и соусом
чимичурри. Яркий вкус для гурманов!
Стриплоин, Специи, Соус
чемичури, Масло чили, Соль, Чеснок конфи.От 1 370 ₽400 г
Филе Миньон
Нежное филе миньон с маслом чили, соусом
чимичурри и чесноком конфи. Яркий вкус в каждой
детали!
Миньон, соль, Специи, Соус
чимичурри, Масло чили, Чеснок конфи.От 1 170 ₽265 г
Стейк из говяжьего языка
Говяжий язык на гриле, маринад - чеснок, перец дробленый, соевый соус, масло кунжутное, имбирь свежий, подача с кабачками, паприкой на гриле, халапеньо. Вес стейков указан в сыром виде.
810 ₽260 г
СТЕЙК Рибай S (200-250 гр)
Нежный, богатый, сочный вкус классического стейка, приготовленного на открытом огне. Подаем с соусом чатни. Перед подачей стейк обмазываем сливочно-чесночным маслом. Вес стейков указан в сыром виде.
250 г