Соленья и грибы
Огурцы соленые, капуста квашеная, черемша маринованная, перец чили маринованный, грибы маринованные (опята или лисички в зависимости от сезона), перец халапеньо, помидоры соленые, салат капустный.
570 ₽390 г
Татарские деликатесы
казылык, конина копченая, утка сыровяленая, грива конская
810 ₽225 г
Буратта с томатами и тапенадой
Нежная Буратта, сочные помидоры, ароматная тапенада,
свежий базилик и капля оливкового масла – простая и
изысканная гармония вкусов.
Сыр Буратта, помидоры,
тапенада с маслинами, базилик, масло оливковое, перец
черный, соль.
Тапенад (маслина, каперсы, анчоусы, чеснок, оливковое
масло, базилик)660 ₽270 г
Мозговая косточка
Мозговые косточки — сочные и ароматные кости,
запеченные с соусом чемичури, панировкой и
хрустящей чиабатой.
Мозговые кости, Соль,
Пано грататта (сухарики, песто, оливковое масло,
соль, перец, пармезан) Соус чемичури, Чиабата.570 ₽330 г
Креветки с соусом блю чиз
креветки тигровые, соус
имбирный барбекю, крахмал картофельный,
перец черный дробленный, соус Блю Чиз.
стружка тунца, кинза, кунжут.690 ₽130 г